תפריט קייטרינג בשרי

אנו מציעים תפריט בשרי כשר רחב ומגוון עם מבחר של טעמים צבעים וריחות כפי שרק אנחנו יודעים לספק.


מלצרים מסתובבים: (3 לבחירה)

  •     פטריות ממולאות בעשבי תבלין ובורגול
  •     נתחוני פילה עוף בבצק בירה ברוטב חמוץ מתוק מוגש על מצע נבטוטים
  •     קבבוני טלה במילוי טחינה
  •     כוסיות פטה כבד בנגיעות פיסטוק קלוי לצד קריספי טורטייה
  •     פילה ברבוניה מוגש על מצע טחינה ירוקה.
  •     סושי דג וסושי צימחיוני מסתובב על צלחת אישית עם נגיעת וואסאבי וסויה
  •     ניתחוני עוף במעטפת קדאיף על מצע חמאת צ’ילי והוםפרייז
  •     רביולי בטטה לצד רוטב שרי ובזיליקום

 עמדות קבלת פנים : (3 לבחירה)

  •     בר ישראלי ים תיכוני – חומוס בייתי לצד תבשיל בשר, גרגרי חומוס חם, תבשיל פיטריות, מיני פיתה, עליי גפן, סלט ערבי, טחינה, כדורי פלאפל
  •     בית מאפה – תאבון אבני שמות מבחר פוקצ’ות באפיה לעיני האורחים מבחר רטבים: רוטב פיצה טפנאנד זיתים,פסטו,רוטב פיצה,שמן זית וזעתר, מבחר תוספות: ירקות אנטי פסטי, טונה, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, ראגו בשר, תירס
  •     אל הפלנצ’ה – נתחי פילה מרלן צלויים על פלנצ’ה לוהטת לצד בורגול מג’אדרה
  •     בר פוייקה – תבשיל פוייקה במדורה לצד פירה ירקות שורש מוגש מסיר מסורתי
  •     פיש & צ’יפס – אצבעות פילה דג מטוגן בבלילה לצד קריספי צ’יפס מוגש בליווי רוטבי איולי וקטשופ
  •     טאפס בר – מגוון צלחות אישיות מעוצבות, עם שלל מזטים וממרחים שונים ממרח פטריות/טפנאד זיתים/פסטו בזיל/פסטו כוסברה/פטה כבד סביצ’ה דג מוגש לצד טוסטון וקריספי טורטייה
  •     בר סנדוויץ’  – מבחר ג’בטות טריות עם רוסט ביף סלמון חזה עוף וסביח במבחר רטבים וממרחים

ביקורי השדה:

  •     סלט ירוק – מבחר עלים ירוקים וזולאנים ירקות שורש ברוטב וינגרייט חרדל דבש
  •     סלט בלאדי – חצילי בלאדי קלויים על גריל פחמים עם טחינה גולמית ודבש תמרים
  •     סלט אסיאתי – כרוב להן חלוט ברוטב אסיאתי חמוץ מתוק עם גרעיני חמנייה קלויים
  •     פלטה צבעונית – מבחר ירקות צרובים בתנור ברוטב בלסמי בניחוח תימין ונענע
  •     סלט פופאי – עליי תרד רעננים עם מיקס פירות יער ברוטב פירות יער ופיצוחי גלעה
  •     סלט לבנוני – סלט טבולה לבנוני עם בורגול עגבניות שטח ועשבי תבלין
  •     רול טחינה – רוסט חציל במילוי טחינה ירוקה ואגוזים
  •     טריו שרי – עגבניות שרי מנומרות וצהובות בוינגרייט לימון בזיליקום
  •     פסטה איטלקי – פסטה בורג צבעונית אל דנטה עם פסטו בזיל זיתי קלמטה ופרחי ברוקלי
  •     סלט יפני – נבטי חמנייה חלוטים עם טריו פלפלים ברוטב חמוץ מתוק ושומשום קלוי
  •     עדשי פנינה – עדשי פנינה עם ירקות פריכים
  •     שמפניון – פלחי פטריות שמפניון עם פטרוזיליה רעננה ברוטב שום וגרידת לימון
  •     עדשים ירוקים – עדשים ירוקים עם עשבי תיבול ארומאטיים ועגבניות לחות

בר לחמים  עשיר

 

ארוחת ערב:

 

בשרים 3 לבחירה:

  •     פרגיות במרינאדה ים תיכונית על מצע בורגול מג’אדרה
  •     שוקיי עוף קטום ברוטב קארי צהוב על מצע קיטשרי אורז צהוב הודי עם חלב קוקוס
  •     רול חזה עוף במילוי פטה כבד ואגס שיכור על מצע תבשיל תפו”א מהביל בליווי רוטב יין מתקתק
  •     אסאדו צלוי בתנור במרינאדה לצד שישיות תפוחי אדמה צלויים עם קורנית ודבש
  •     סטייק אנטריקוט מיושן צרוב על פלנצ’ה על מצע פירה ירקות שורש בניחוח מוסקט לצד רוטב יין מצומצם
  •     קדירת פוייקה בקר בבישול מסורתי לצד תבשיל ירקות שורש וחיטה מוגשים בסירי פוייקה
  •     אסאדו טלה בתנור בליווי רוטב יין לצד דואט תפו”א ובטטה אפויים
  •     פילה בקר צרוב בליווי צ’ימיצ’ורי על מצע פירה תפוחי אדמה בניחוח חמאה *13 ₪
  •     אוסובוקו טלה בצלייה בתנור ברוטב עגבניות שטח ויין לצד דואט זוקיני וקישואים *8 ₪

מחכתנו 1 לבחירה

  •     פילה דג אמנון בעשבי תבלין לצד בייבי תפוחי אדמה אפויים בשמן זית וענפי רוזמרין
  •     פילה דג סלומון במעטפת פסטו שבי תבלין לצד אורז ירוק בניחוח לימון גראס
  •     פילה ברבוניה ברוטב טחינה חמה לצד אורז מג’אדרה עם בצל מושחם

לפרטים נוספים ו/או לפגישת ייעוץ ללא התחייבות השאירו פרטים: